Grovt flerkornsbrød (oppskrift fra brodogkorn. Super godt med en god ost eller norsk brunost på. Ha havregryn på bordet og dypp ene siden av brødet i det
Her kommer i allefall oppskriftenpå en skikkelig myk og god loff med himmelsk skorpe. Barseltreff, Brød, Brunch, Comfortfood, Frokost, Gjærbakst, Jul, Koldtbord, Kveldsmat, Loff, Lunsj, Matpakke, Påske
Det er godt med loff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskriftpå loff som er enkel å bake
Jeg har dog endret oppskriften litt, så jeg skal altså ikke påberope meg noen autentitetspris her. Både oppskriftog pris er administrert av et bakerlaug, og i det siste har de både redusert mengden saltog introdusert hvetekli i oppskriften
Jeg skal innrømme at jeg var litt spent på hvordan dere ville ta i mot brødoppskriftene mine. Oppskriften gir ett brød, men du må gjerne doble og lage to
Denne gangen kommer jeg med en oppskriftpå en god klassiker, hjemmesnekkra burger ala meg. Det er denne oppskriften jeg tvi holder i når det gjelder hamburger
Med denne oppskriften blir resultatet godt nesten uansett, men å steke baguetter slik at de blir perfekt sprø på utsiden og luftig på innsiden krever god kjennskap ogdialogmed stekeovnen
For to dager siden la jeg ut oppskriftog instruksjon i hvordan du enkelt kunne lage et nydelig godt brød uten hverken bakemaskin, eltemaskin, brødform eller noe annet enn en stekeovn og en miksebolle
Jeg bruker Morten Schakendas oppskriftpå mellomgrove brød til pinnebrødene mine. Og har du spikket din egen pinne, kan du i alle fall spise pølser i pinnebrødmed god samvittighet
